（照片提供╱大阪飯店專門學校）
透過設備完善、場景真實的實習教
室，培養學生實務應對技巧，加強第
一線的即戰力。

透過產學合作　 培養第一線即戰力

　　海內外飯店業界人才輩出的Hospitality Tourism專門學校大阪，在眾所矚目之下，將於2018年4月使飯店科獨立，成立大阪飯店專門學校，專注培育飯店業界的優秀人才。飯店科的畢業生不只活躍於日本各大飯店，在海外的知名飯店也大放異彩，實力堅強。

　　飯店科提供三種專業化課程：住宿服務人員課程、餐飲服務人員課程、旅館服務人員課程，學生可依照需求選擇，方便銜接未來希望從事的職位。此外，學校也設有多樣化的證照專門課程，除飯店實務相關證照外，還有外語、手語、國際禮儀等，由專業教師輔導學生取得對就業有利的證照。

　　專業領域方面，學校老師均為飯店業出身，深具實務經驗，教授工作現場實際運用的專業知識，讓學生能學習到教科書之外的技巧。為培育第一線的即戰力，學校設有完善的實習教室，重現飯店真實場景，讓學生在與實際飯店同樣的環境中學習，迅速培養能即時上場的專業技術。學校特別注重實習課程，一、二年級均設有企業研修制度，讓學生在暑假時到合作飯店內實習、研修，實際面對顧客，除磨練服務技巧外，並培養身為專業人員的自覺。透過產學合作制度，學生於在學時便能累積豐富的實務經驗，提升未來就業能力。實際上，學校台灣留學生在日本的就業率高達100％。

一對一專業輔導　支援就業及進學

　　留學生除了專業課程，包含體育祭、校慶、研修旅行等，都是和日本人一起學習、參與，不但能加深和日本人的交流，更能自然提升日文能力。校內有經驗豐富的「外國留學生負責人」，支援留學生生活上的問題與煩惱，亦提供簽證、打工資格等手續的幫助。

　　畢業後就職及進學的支援體制也相當完善，校內定期舉辦就業對策教學、就業研討會、校內企業說明會等，由專業教師一對一地進行輔導，幫助學生選擇未來理想的出路，並聘請飯店業界出身的輔導員，提供履歷表的撰寫技巧、面試要點等指導，在就業方面給予強大協助。

　　修滿兩年課程的畢業生，便可取得專門士的資格，若希望繼續進學，可以憑此資格插班進入大學三年級。